Geschenkidee: Kirsch-Amaretto Marmelade


300g Tiefkühl Kirschen
30ml Amaretto
150g Gelierzucker 2:1

Die Kirschen in einem Topf auftauen lassen. Amaretto und Gelierzucker dazugeben, alles gut verrühren und aufkochen lassen. 
Wenn die Marmelade etwa 5 Minuten geköchelt hat, mit einem Stabmixer gut pürieren und noch heiß in Schraubgläser füllen. 
Die Gläser auf dem Kopf stehend auskühlen lassen. Ergibt 300 ml Marmelade.

Kommentare:

  1. schmeckt man den amaretto stark raus?

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  2. Es schmeckt nach Marzipan. Ich mag sowohl Marzipan, als auch Amaretto.. :)

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