Geschenkidee: Joghurtbällchen (selbstgemacht)

Naturjoghurt
Olivenöl
Salz
Pfefferkörner
getrocknete Chili
frischer Rosmarin
frischer Thymian
Gläser


Letztes Jahr gab es Pizza-Öl und Orangen-Essig, dieses Jahr gibt es neue Geschenkideen.
Naturjoghurt in ein Tuch geben und über Nacht abtropfen kalt gestellt lassen.
Kleine Bällchen formen und Gläser geben. Gewürze dazugeben.
Mit Olivenöl aufgießen und im Kühlschrank 10 Tage ziehen lassen.
Aktualisierung: Die Joghurtbällchen werden im Kühlschrank gelagert, das hat den Nachteil dass das Olivenöl trüb wird. Geschmacklich tut das dem Ganzen keinen Abbruch, es sieht nur seltsam aus :)

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