Currwurst mit selbstgemachten Pommes

3-4 Würste
250ml Wasser
3 EL Instantpulver für dunkle Bratensoßen
6 EL Ketchup
3 EL Currysoße, z.B. Indian Curry Dream von Kühne
1 EL Essig
Salz
Pfeffer
scharfes Paprikapulver
Curry


Rezept von hierPommes nach diesem Rezept hier gemacht.
Würste in etwa 2-3cm dicke Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würststückchen darin anbraten.
Das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Bratensoßenpulver, Ketchup, Currysoße und Essig einrühren und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry abschmecken und etwas köcheln lassen.
Pommes und Currywurst auf einem Teller anrichten und die Sauce darüber geben. Mit Currypulver bestreuen und servieren.

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