Gnocchi mit Scampi, Schmelzkäse und Chili


1 Packung Gnocchi
200 g Scamp
2 Knoblauchzehen
1 kleine Chilischote
1 Becher Saure Sahne
300 ml Weißwein, trocken
1 EL Tomatenmark
1 EL Schmelzkäse
Kräuter


Knoblauch und Chili klein schneiden. In einer großen Pfanne die Scampi anbraten. Beiseite stellen.
Knoblauch und Chili anbraten und mit Sahne und Weißwein ablöschen. Schmelzkäse, Tomatenmark und Kräuter dazu geben. Schmelzkäse schmelzen lassen. 
Gnocchi dazu geben und etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen bis die Gnocchi gar sind. Scampi dazu geben und nochmal 1-2 Minuten warm werden lassen. 
Servieren.



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