Grillrezept: Spargelsalat

grüner Spargel
Essig
Öl
Wasser
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Senf
Toppits Dampf Gar Beutel ;)
Zwiebel


Grüner Spargel putzen und das untere Ende abschneiden. Spargel in kleine Stücke schneiden und in einen Toppits Dampf Gar Beutel mit etwas Wasser geben.
In der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 6 Minuten garen.
Zwiebel klein schneiden,
Währenddessen aus Essig, Öl, Wasser, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Senf eine Sauce mischen, Zwiebeln dazugeben. Spargel in die Sauce geben und gut durchziehen lassen.

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